Agave montana ist eine winterharte (bis -15°C) Agave. Sie ist keine übliche Wüstenpflanze, sonder kommt in Mittelamerika in Eichen- und Kieferwäldern vor. Ein leichter Schutz gegen Feuchtigkeit von oben im Winter hat sie dennoch gern. Die Pflanzen haben einen Durchmesser von ca 20-25cm.